Рецепт пюре из брокколи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 91 килокалорийЕсли вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно - как взрослым, так и детям. Попробуйте! Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияБрокколи — 400 ГраммМолоко — 1/1, СтаканаСливочное масло — 20 ГраммСоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияБрокколи начинает потихоньку появляться на рынках и на наших столах. Пришло время оценить брокколи по достоинству! Ну, а начать я предлагаю с простого рецепта пюре из брокколи. Попробуем приготовить?Брокколи помойте, разделите на соцветия, положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне при открытой крышке 15 минут.Слейте воду, а соцветия брокколи измельчите блендером.Добавьте молоко, и поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь, пока пюре загустеет, а затем добавьте масло.Хорошо перемешайте пюре, разложите по тарелкам и подавайте на стол.Теперь вы знаете, как приготовить пюре из брокколи. Приятного аппетита!