Рецепт хлебных палочек с отрубями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ужин, перекусВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 198 килокалорийСегодня хочу поделиться рецептом хлебных палочек с добавлением пшеничных отрубей. Эти хлебные палочки можно подать как к пиву, так и к супу, абсолютно к чему желаете. Вполне может заменить хлеб, а можно просто похрустеть! Готовятся, как все мои рецепты, просто и быстро и совсем нехлопотно!!! Я приготовила с семенами льна и кунжута, но хорошо будет и с маком, семечками подсолнуха... Ингредиенты на 25 порцийКефир 200 млКунжут белый 1 ст. л.Лён в семенах 1 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 50 млМука пшеничная 350 гОтруби 50 гРазрыхлитель 10 гСахар 1 ч. л.Соль 1 ч. л.Чай чёрный 1 ст. л.Яйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобится кефир, мука, отруби, масло, соль, сахар, разрыхлитель, яйцо и семена льна и кунжута.Кефир смешать с яйцом, соль и сахаром.Влить растительное масло, перемешать.Добавить отруби, просеянную муку и разрыхлитель.Замесить мягкое, эластичное тесто.Разделить тесто на 2 части. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.Заранее заварить крепкий, сладкий чай и остудить его. Смазать поверхность крепким, чёрным, сладким чаем.Присыпать семенами льна.Нарезать на полоски.Выложить на пергамент и выпекать 10-12 минут при 200°С.Со вторй частью теста также поступить, как и с первой, раскатать, смазать чаем и присыпать семенами кунжута, нарезать на полоски и тоже выпекать минут 10-12.Готовые хлебные палочки остудить.И можно подавать с чем любите!!!
@З_Селезнева, очень интересная идея! ща попробуем приготовить хлебные палочки с отрубями по этому простому рецептику.