Кнели из трески

Рецепт кнелей из трески с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 55
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 249 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кнелей из трески домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 249 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Филе трески 500 г
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Молоко 1 стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить соус: пассеровать муку, влить тонкой струйкой горячее молоко, проварить на медленном огне пару минут. Оставить немного соуса для готовых кнелей.
2. Очищенное филе трески пропустить несколько раз через мясорубку, влить соус, добавить желток и взбитые в крепкую пену белки, соль и перец. Все аккуратно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие кнели, опустить их в сотейник с кипящей водой и варить на медленном огне до готовности.
3. Полить соусом.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кнелей из трески