Рецепт салата из фруктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 128 килокалорийЭтот салат из фруктов необычен тем, что заправляется он невероятно вкусным винным сиропом. Попробуйте приготовить свежий салат из фруктов по этому рецепту - не сомневаюсь, вы будете приятно удивлены. Впервые этот салат мы с женой попробовали во время круиза на корабле по Волге. Этот с виду обычный салат из фруктов нам подали на завтрак. Вкус салата нам очень понравился и показался необычным. К счастью, удалось у шефа прознать, что секрет салата - в специальном сахарном сиропе, приготовленном на основе белого вина. Попробовали приготовить из свежих ягод-фруктов у себя дома - действительно, так гораздо вкуснее. С удовольствием рассказываю, как приготовить салат из фруктов в винном сиропе! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКлубника — 2 ЧашкиДыня — 2 Чашки (нарезанная кубиками)Черника — 1/1, ЧашкиЛистья мяты — 6 ШтукВино белое — 1 ЧашкаСахар — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияВысыпаем сахар в небольшую кастрюльку.В ту же кастрюльку вливаем вино.Ставим на медленный огонь и растворяем сахар в вине, не доводя до кипения. Когда сахар растворится, снимаем кастрюльку с огня, охлаждаем сироп.В салатницу кладем очищенную и нарезанную кубиками дыню (у меня - двух сортов).Туда же добавляем чернику и клубнику. Крупные ягоды клубники нужно разрезать на 4 части, средние - на 2 части, мелкие можно не разрезать.Добавляем мелко нарубленные свежие листья мяты.Заливаем наши фрукты и ягоды остывшим сахарным сиропом. Перемешиваем.Салат из фруктов готов. Подавать немедленно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из фруктов зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!