Рецепт омлета с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты на 8 МартаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 256 килокалорийПростой пошаговый рецепт омлета с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 256 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЯйца — 3 штШампиньоны замороженных — 100 гЛук репчатый — 30 гСливки 20 % - ной жир. — 3 ст. л.Молоко 2.5% - ной жирн. — 1 ст. л.Растительное масло — 3 ст. л.Соль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуЗелень — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца взбить с молоком с добавлением соли.Добавить 1 столовую ложку растительного масла, перемешать. Вылить в жаропрочную емкость.Поставить в разогретую до 220 С духовку на 7-10 минут. Пока омлет готовится пассеровать на растительном масле грибы с луком с добавлением соли и перца. Затем влить сливки и добавить рубленую зелень.Потушить до некоторого загустения. Достать готовый омлет. Выложить на одну его половину грибы. Накрыть второй половиной. Омлет готов. Приятного аппетита!