Рецепт утки с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Русская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт утки с яблоками русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииУтка 1 штукаМолотый черный перец по вкусуЯблоко 9 штукЛавровый лист по вкусуКорица по вкусуМускатный орех по вкусуЛимонный сок 1 чайная ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияПромойте утиную тушку и промокните бумажной салфеткой. Натрите тушку солью и перцем. Поместите внутрь утки 3–4 яблока, корицу, мускатный орех и лавровый лист. Поместите тушку в форму для запекания и сбырзните сверху лимонным соком.Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите туда форму с уткой. В течение часа запекайте утку, периодически вынимая форму и поливая утку жиром, вытопившимся из мяса.Через час уменьшите температуру в духовке до 160 градусов, поместите в форму с уткой оставшиеся яблоки, полейте их вытопившимся из утки жиром и запекайте еще минут 20.