Бисквитный торт «Елизавета»

Рецепт бисквитного торта «Елизавета» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 49 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бисквитного торта «Елизавета» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 49 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Сахар 1 стакан
• Пшеничная мука 1 стакан
• Яйцо куриное 4 штуки
• Ванилин на кончике ножа
• Яичный желток 2 штуки
• Вода 50 г
• Сгущенное молоко 1 банка
• Сливочное масло 400 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовим бисквит: Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену. Медленно по 1 ложке всыпаем сахар и взбиваем до белой воздушной массы.
2. Как только белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки (предварительно слегка взбейте желтки венчиком), продолжая при этом взбивать белки.
3. Добавляем просеянную муку с ванилином. Важно не месить тесто, аккуратно вымешивать ложкой по направлению снизу вверх. Тесто должно быть очень воздушным.
4. Готовое тесто выливаем в смазанную маслом форму, отправляем в разогретую до 190-200 градусов духовку на 20-25 минут.
5. Бисквит поднимается в 2-3 раза. Главное правило при выпечке бисквита - не открывать дверцу духовки, иначе осядет.
6. Готовый бисквит остужаем в форме минут 5, переворачиваем на решетку и оставляем на 3-4 часа (я его пекла вечером и оставила на ночь).
7. Бисквит разрезаем на 3 пласта.
8. Готовим крем для вкусного бисквитного торта: Соединяем воду с желтками и сгущенным молоком. Смесь ставим на слабый огонь и варим, как английский крем, до сгущения. Если боитесь, что пригорит, используйте водяную баню. Взбиваем масло с ванильным сахаром.
9. Загустевшую смесь охлаждаем и добавляем во взбитое с ванильным сахаром масло. Добавляем понемногу, каждый раз взбивая.
10. Собираем наш вкусный бисквитный торт: Промазываем каждый слой бисквита кремом. Украсьте бисквитный торт, как Вашей душе угодно. Сразу не ешьте, дайте торту пропитаться. Бисквитный торт получился нежный, воздушный, вкусный. ..

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бисквитного торта «елизавета»

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить бисквитный торт «елизавета»! спасибо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель бисквитного торта «елизавета».