Рецепт салата Venera de Olive с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 183 килокалорийЛегкий, низкокалорийный и полезный салат! Просто нямочка! Попробовала его в ресторане, но название там невыговариваемое )) А дома создала нечто подобное из более доступных ингредиентов. Пальчики оближешь! Назвала так из-за масла, которое использую Ингредиенты на 1 порцияПекинская капуста 200 грМорковь 1 шт.Оливковое масло 4 стол. л.Овечий сыр 50 грМаслины 20 грБолгарский перец 0.5 шт.Оливки 20 грКедровые орехи 10 грБазилик по вкусуСоль по вкусуЛимонный сок по вкусуПомидоры 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПриготовление: капусту порвать на кусочки (руками), сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, перец (по вкусу), 1 ложку оливкового масла. Сладкий перец – крупными кольцами, морковь – тонкими кружочками, добавить еще одну ложку оливкового масла. Добавить оливки маслины, листики базилика, сыр, кедровые орехи. Полить остатками оливкового масла, посолить, поперчить (по вкусу). Лучше салат не перемешивать, а слегка встряхнуть.
Я попробовала. Мне и всем гостям очень понравился! Вообще все ваши рецепты салатов достойны внимания.
какой интересный рецепт салата venera de olive и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!