Рецепт салата из зеленой редьки с морковью и капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 99 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из зеленой редьки с морковью и капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 99 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста 100 г.Редька зеленая 100 г.Морковь 200 г.Майонез 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияДостаточно легкий зимний овощной салатик, полезный и не затратный. Подготавливаем овощи - промываем зеленую редьку и морковь, от кочана белокочанной капусты отрезаем небольшой ломтик. Зеленая редька очень сочная и совсем не такая «злая», как её черная сестра. Вместо зеленой редьки отлично подойдёт дайкон.Капусту нарезаем тоненькой соломкой - чем тоньше, тем лучше. Выкладываем капусту в глубокую миску. В этом салате нарезка ингредиентов играет важную роль - если нарежем крупновато, то салат будет грубым.Зеленую редьку чистим, затем точно также, тоненькой лапшой, нарезаем и добавляем к нарезанной капусте.И наконец, чистим морковь и нарезаем тоненько и её тоже. Добавляем морковь к остальным составляющим.На этом наш салат практически готов, осталось его только заправить. Добавляем пару ложек майонеза и хорошо перемешиваем. Овощи сами по себе достаточно сочные, поэтому майонеза нужно не много, главное не переборщить. Также вместо майонеза можно заправить салат растительным маслом или сметаной. После заправки салат пробуем на соль, при необходимости подсаливаем (от майонеза соли достаточно, а если заправляем маслом или сметаной, то конечно надо немного подсолить).Салат оставляем в холодном месте на полчасика, чтобы пропитался, затем подаем к столу. Хранить такой салат не стоит, готовить нужно на один раз.
@Громов К, рецепт салата из зеленой редьки с морковью и капустой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Именно салат из зеленой редьки с морковью и капустой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.