Рецепт десерта «Шоколадного» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты, напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 204 килокалорийИз указанного количества ингредиентов получается 5 порций. Ингредиенты на 5 порций200 г шоколада3 желтка500 мл молока200 мл сливок 33–35%50 г сахара1 ч. л. желатинаРецепт пошагового приготовленияЖелатин замочить в 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.Желтки растереть с сахаром.Молоко поставить на огонь, добавить шоколад. Нагревать до полного растворения шоколада.Добавить желтки, перемешать.Добавить желатин, перемешать, довести до кипения (но не кипятить), снять с огня. Остудить.Сливки взбить.Смешать шоколадную массу со сливками.Разлить в креманки, поставить в холодильник на 5–6 часов. Готовый десерт можно посыпать натертым на мелкой терке шоколадом.Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила десерт «шоколадный» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать десерт «шоколадный», купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.