Салат из груши и сыра с гранатом

Рецепт салата из груши и сыра с гранатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Повод: Банкет, ужин

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 56 килокалорий

Это довольно пикантный салат, на первый взгляд, напоминающий фруктовый десерт. Сочная груша и сладковатый Маасдам могут сбить с толку, поэтому для первого раза лучше начать с солёных полутвердых сыров, таких как Гауда или Эдам. Салат заправлен натуральным йогуртом и присыпан гранатовыми зёрнами, по желанию можно даже добавить сахарную пудру, «изюминкой» в таком салате выступает молотая корица.

Ингредиенты на 2 порции

• Гранат 50 г
• Груша свежая 2 шт.
• Йогурт натуральный 30 мл
• Корица молотая 0.5 ч. л.
• Сок лимонный 1 ст. л.
• Сыр Маасдам 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления салата вам понадобятся: груши (1-2 штуки в зависимости от размера), сок половины лимона, сыр Маасдам, натуральный йогурт, зёрна граната и молотая корица.
2. Сыр нарежьте небольшими треугольными ломтиками.
3. Грушу следует почистить от кожицы и сердцевины, порезать на четвертинки, а затем небольшими ломтиками. Не теряя времени, выдавите на ломтики груши сок половины лимона, для того чтобы она не потемнела.
4. Выкладываем в салатник или на тарелку груши, сыр и перемешиваем.
5. Посыпаем молотой корицей.
6. Заправляем йогуртом.
7. Присыпаем сверху зёрнами граната. Салат готов, перемешивать его лучше непосредственно перед едой.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

я слабо разбираюсь в салате из груши и сыра с гранатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать