Рецепт сметанного крема с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 264 килокалорийПростой пошаговый рецепт сметанного крема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 264 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСметана 800 г.Сахар 300 г.Сахар ванильный 2 упак.Рецепт пошагового приготовленияНежный и очень вкусный крем для тортов и пирожных на основе сметаны. Этот крем отлично подойдет, например, для торта Медовик, так как благодаря ему коржи пропитаются лучше, чем с кремом на сгущенном молоке. Готовится крем очень быстро. Итак, какие продукты понадобятся. Сметану нужно использовать исключительно жирную - чем жирнее, тем лучше, минимум 20% жирности.В глубокой емкости смешать сметану с обычным и ванильным сахаром.С помощью миксера взбивать все ингредиенты примерно 5 минут, пока сахарные крупинки полностью не растворятся. Сахара можно добавить больше или меньше по вкусу. Вот и всё, крем готов. Он должен быть не жидким, но и не слишком густым. Использовать можно сразу, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!