Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Рецепт жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 70 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 70 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Соевый соус 3 столовые ложки
• Свежие шампиньоны 400 г
• Руккола по вкусу
• Зеленый лук по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
2. Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
3. Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.

 

@nyutan, спасибо за новый вариант жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)

 

рецепт весьма кстати!