Рецепт черничного киселя с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПростой пошаговый рецепт черничного киселя домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 72 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийВода 500 мл.Черника 250 мл.Сахар 150 г.Крахмал картофельный 80 г.Вода 360 г.Сахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияКисель, это популярный и вкусный напиток, который нравится многим. В магазинах можно увидеть много порошочков для этого киселя. Вам предлагается приготовить кисель из настоящих ягод, и не простой кисель, а густой. В небольшую кастрюльку выложим все ягодки, заранее промытые. Залейте чернику водой (300 мл). Высыпьте сахарок, все хорошо перемешайте.Прокипятите ягодки в течении 20 минут. При этом не забудьте помешивать массу. Сейчас возьмем отдельный стакан и высыплем в него крахмал, зальем оставшейся водой. Все хорошенечко перемешайте. Процедите всю эту жидкость, у вас должна получиться однородная жидкая смесь.Пока ягоды еще на плите, вылейте крахмал. Лить его необходимо тонкой струйкой, при этом постоянно помешивайте ингредиенты. У вас получится очень густой кисель. Доведите полученную массу до кипения, только после этого снимите кастрюльку с плиты. Разлейте массу по порционным тарелкам.В таком состоянии, в порционных тарелках, остудите кисель. Он получится действительно очень густым и вкусным. Можно подавать десертик и в горячем виде, это зависит только от вас и вашего желания. В любом случае кушать такое чудо будем ложечкой, пить его не получится. При желании посыпьте десерт сахарной пудрой.