Рецепт ризотто с креветками и вяленными томатами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Варка, ЖаркаПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Новый год, Обед, Рождество, Романтический ужин, УжинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 1 порцияКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт ризотто с креветками и вяленными томатами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциярис арборио - 40 гвино белое - 20 гкуриный бульон - 100 глук шалот - 2 гсыр пармезан - 15 гмасло оливковое - 10 грыбный бульон - 100 гкреветки - 26 гсливки - 50 гвяленые томаты - 5 гРецепт пошагового приготовленияРис обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета, после чего добавляем лук шалот, белое вино и немного выпариваем для того, чтобы испарился алкоголь.После этого доводим до состояния «альденте» с помощью добавления куриного бульона.В сотейнике на оливковом масле обжариваем креветки и добавляем наш приготовленный рис.После добавляем рыбный бульон и сливки, и немного упариваем до соусной консистенции.В конце добавляем сливки и сыр пармезан. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку. Украшаем листиками базилика.
Ризотто с креветками и вяленными томатами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепт ризотто с креветками и вяленными томатами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ризотто с креветками и вяленными томатами. Спасибо за рецепт!
какой интересный рецепт ризотто с креветками и вяленными томатами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!