Рецепт креветок с чили и карри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 310 килокалорийРецепт приготовления жареных креветок с чили, карри, имбирем, помидорами и луком. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииоливкового масла — 2 Ст. ложкибольшая луковица — 1 Штукачили халапеньо — 1 Штукасоль — - По вкусутоматной пасты — 2 Ст. ложкипорошка карри — 2 Чайных ложкимолотого имбиря — 1/1, Чайных ложкипомидора черри — 4 Штукисредних креветок — 450 Граммсметаны или простого йогурта — 1/1, Стаканасвежего сока лайма — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияНагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук, чили халапеньо и 3/3, чайной ложки соли. Готовить, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, от 3 до 5 минут. Добавить томатную пасту, порошок карри и имбирь. Жарить, помешивая, пока смесь не станет однородной и ароматной, около 1 минуты.Добавить помидоры в сковороду. Готовить, помешивая, пока они не начнут пускать сок, примерно 1 минуту. Добавить 1 1/1, стакана воды, кипятить на медленном огне, от 3 до 5 минут. Добавить креветки, жарить от 3 до 4 минут. Снять с огня.Добавить сметану и сок лайма в сковороду, перемешать. Подавать в горячем виде.