Рецепт фаршированного гуся в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийДля этого рецепта приготовления фаршированного гуся в духовке хоть и придется потратить время, но при этом усилий никаких не потребуется. А уж каким вкусным и сытным получится блюдо! Гости обрадуются! Как видите, классический рецепт фаршированного гуся в духовке, наверное, так и называется, потому что в нем ничего лишнего нету, - строгая классика, даже специи не рекомендуют добавлять. И, кстати, если хотите упростить рецепт еще больше, - сразу скажу, что вариант готовки с яблоками, но без картофеля мне понравился даже больше. Так что дело за вами, - покупайте птичку побольше, и приступайте к готовке, ведь теперь вы знаете, как приготовить фаршированного гуся в духовке, и видите, что ничего тут сложного нет. Приятной готовки! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииГусь — 1 ШтукаЯблоки — 3 ШтукиКартофель — 6 ШтукСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовим ингредиенты. Картофель и яблоки хорошо вымоем, а гуся разморозим и избавим от внутренностей (если нужно).Натираем гуся от души снаружи и внутри солью и перцем.Моем, чистим и мелко режем картофель. Отвариваем в подсоленной воде.Пока картофель варится, - с яблок срезаем кожуру. нарезаем их небольшими кубиками. Когда картошка сварится, - перемешаем яблоки с картошкой.Теперь гуся фаршируем картошкой пополам с яблоками. Можете немного добавить соли, перца и приправ, если хотите.Сшиваем края, и выпекаем в раскаленной духовке 2 часа, периодически поливая сверху выделившимся соком.Из готового гуся удалить нитки, красиво украсить - и можно подавать!