Рецепт теплого салата с печёной морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 294 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого салата с печёной морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 294 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМорковь 200 гРастительное масло 50 млМед 40 гМолотый кумин (зира) ½ чайной ложкиКускус 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМята 1 пучокСыр фета 100 гЛимонный сок 1 чайная ложкаТертый имбирь ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияМорковь нарезаем средними ломтиками, добавляем растительное масло, немного меда и кумин. Запекаем морковь при температуре 180 градусов около 20 минут.В это время кус - кус заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.Печенную морковь остужаем, добавляем запаренный кус - кус, тертый имбирь, лимонный сок и мелко нарезанную мяту.Заправляем салат растительным маслом, хорошенько перемешиваем и посыпаем сыром фета.