Речная форель с розмарином и тимьяном

Рецепт речной форели с розмарином и тимьяном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 166 килокалорий

Простой пошаговый рецепт речной форели с розмарином и тимьяном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 166 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• чеснок – 1 г
• шафран – 1 г
• зернистая горчица – 5 г
• тимьян – 1 г
• соль – 2 г
• форель речная – 160 г
• розмарин – 1 г
• бальзамик выпаренный – 10 г
• масло оливковое – 10 г
• рис басмати – 100 г
• мед – 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Речную форель обработать, из оливкового масла чеснока, розмарина, тимьяна и специй приготовить маринад и мариновать форель в течение 10 минут.
2. В кипящую подсоленную воду добавить шафран, сварить рис.
3. Из горчицы, меда и оливкового масла приготовить соус.
4. Форель пожарить на пергаментной бумаге в месте с головой и хвостом при температуре 180°C в течение 8-10 минут. Отварной рис заправить растительным маслом и выложить в формочку.
5. В середину тарелки выложить рис, по бокам положить готовую форель, хвост форели можно поставить, а не положить. Украсить блюдо из речной форели соусом бальзамик и соусом из меда горчицы и оливкового масла.

 

@Ира_О, умничка!
Какой аппетитный рецептик речной форели с розмарином и тимьяном сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.