Шоколадный мусс со сливками

Рецепт шоколадного мусса со сливками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 429 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадного мусса со сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 429 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Сливки 35% - ные 300 г
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Темный шоколад 200 г
• Сахарная пудра 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливочное масло 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло.
2. Соединить сливки, ванильный экстракт, сахарную пудру, взбить.
3. Разделить белки и желтки.
4. Добавить в сливочную смесь желтки.
5. Растопленный шоколад влить в смесь сливок и желтков, размешать.
6. В отдельном салатнике взбить белки, осторожно ввести в имеющуюся смесь, перемешать.
7. Поставить мусс охлаждаться в холодильник.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадного мусса со сливками ещё не пробовала

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

шоколадный мусс со сливками прелесть, спасибо за рецепт

 

ОО, мой любимы рецептик шоколадного мусса со сливками

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов