Сыр в шубе

Рецепт сыра в шубе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздник, На Новый год, Рождество

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 169 килокалорий

Салат Сыр в шубе достойное украшение праздничного стола.

Ингредиенты на 3 порции

• Для шубы:
• Свекла — 2 шт
• Картофель — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурцы солёные — 2-3 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез
• Для сырной колбаски:
• Сыр колбасный — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — 2 ст. л.
• Для украшения:
• Укроп
• Клюква

Рецепт пошагового приготовления

1. Колбасный сыр и масло натереть на терке. Добавить измельченный чеснок и майонез. Все перемешать. Выложить массу на пищевую пленку и скрутить колбаску. Отправит в холодильник на часок.
2. Свеклу, картофель, яйца (белки и желтки отдельно), огурцы – натереть на крупной терке. Лук порезать мелко, и залить кипятком. Свеклу смешать с измельченным чесноком и майонезом.
3. Выложить на пищевую пленку в форме прямоугольника. Размером, чтоб укутать нашу сырную колбаску.
4. Сверху – картофель,
5. затем лук,
6. желток,
7. огурцы. Каждый слой слегка смазываем майонезом.
8. В центр положить застывшую сырную колбаску.
9. Аккуратно соединить края пленки сформировав рулетик. Отправить на пару часиков в холодильник.
10. Пленку снять, смазать майонезом,
11. сверху посыпать яичными белками,
12. измельченным укропом.
13. По желанию украсить клюквой. Приятнейшего аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить сыр в шубе! спасибо!

 

Сыр в шубе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Мы тоже недавно первый раз делали сыр в шубе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.