Рецепт салата из креветок с творожными шариками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 383 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из креветок с творожными шариками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 383 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциисалат латук – 1 кочанкреветки очищенные вареные – 200 гпаприка – 1 ч. л.творог – 100 глимон, только сок – 2 шт.зеленый лук – 2 перасоль – по вкусумасло оливковое – 40 млРецепт пошагового приготовленияСалат разобрать на листья, промыть холодной водой и обсушить на салфетке. Один лимон очистить, нарезать дольками. Из другого лимона выжать сок, а цедру натереть на терке. Зеленый лук мелко нарезать.Творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать. Сформовать из творожной массы небольшие шарики, положить в холодильник на 20 мин. Треть шариков обвалять в лимонной цедре, треть – в паприке, оставшиеся шарики – в измельченном зеленом луке.Для приготовления заправки лимонный сок смешать с маслом, интенсивно взбить венчиком. В охлажденную посуду выложить листья салата, сверху уложить творожные шарики, дольки лимона и креветки. Перед подачей полить заправкой.