Чили с куриной начинкой

Рецепт чили с куриной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 106 килокалорий

Рецепт приготовления чили поблано, фаршированного смесью курицы, кукурузы и сыра.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• чили поблано — 6 Штук
• куриных грудок — 240 Грамм
• чеснока — 2 Штуки
• томатилло — 200 Грамм
• кинзы — 1/1, Стакана
• сока лайма — 2 Ст. ложки
• соли — 1 3/3, Чайных ложки
• оливкового масла — 1 Ст. ложка
• кукурузных зерен — 2 1/1, Чашки
• козьего сыра — 60 Грамм
• свежемолотый перец — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарить чили над пламенем газовой горелки, часто переворачивая. Положить в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 15 минут. Когда чили остынет, удалить кожу. Вырезать щель на одной стороне от верха вниз. Удалить семена.
2. Тем временем, поместить курицу и чеснок в кастрюлю и добавить достаточное количество воды, чтобы она покрывала курицу. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить, пока курица не будет готова, около 15 минут. Выложить курицу в большую миску, накрыть свободно полиэтиленовой пленкой. Дать немного остыть, затем нарезать ломтиками.
3. Добавить томатилло к жидкости, оставшейся после приготовления курицы. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить до мягкости, примерно 5 минут. Слить воду и смешать томатилло с чесноком в блендере до консистенции пюре. Добавить кинзу, сок лайма и 1 1/1, чайной ложки соли, взбить. Намазать половиной соуса форму для выпечки.
4. Разогреть духовку до 190 градусов. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить кукурузу и жарить до мягкости, около 3 минут. Дать немного остыть. Перемешать кукурузу с куриным мясом, оставшимся соусом, половиной козьего сыра и перцем.
5. Выложить 1/1, стакана смеси в каждый чили (в разрез). Поместить чили в форму, посыпать оставшимся сыром и 1/1, чайной ложки соли. Накрыть и выпекать около 25 минут. Дать постоять 5 минут. Полить соусом из формы, украсить веточками кинзы и подавать.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик чили с куриной начинкой.
Zaeewaig, спасибо!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить чили с куриной начинкой