Рецепт кефали с зелеными овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Запекание, На паруПовод: Обед, Романтический ужинВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПростой пошаговый рецепт кефали с зелеными овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 43 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциисвежемолотая смесь перцевсок и цедра половины лимонасольсвежий зеленый горошек – 150 гсвежая ботва 2 морковокстручковая фасоль – горстьмасло топленоефиле кефали на коже – 2 кускачеснок – 1 зубчикРецепт пошагового приготовленияНатереть филе лимонным соком, оставить на 5 мин. Затем смазать растопленным маслом, приправить солью и перцем. Уложить на противень, запечь в разогретой до 180 °С духовке, 10 мин.Тем временем фасоль и горошек положить в пароварку, готовить 7 мин. За 2 мин. до конца добавить ботву и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Выложить готовые овощи на подогретые тарелки, посыпать солью и перцем.Растопить 2 ст. л. масла, положить измельченный чеснок и цедру, готовить 30 сек., сразу же полить овощи. Сверху выложить готовую рыбу.Подавать немедленно.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Готовила вчера кефали с зелеными овощами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!