Рецепт куриных сердечек на шпажках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда на шпажкахСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 253 килокалорийДаже из такого простого продукта, как куриные сердечки, можно приготовить довольно необычное и вкусное блюдо, настоящий деликатес, нам понадобится для этого немного времени и, конечно же, шпажки. Вы думаете, что куриные сердечки это продукт, который подойдет только для повседневного меню, тогда я хочу поделиться с вами отличным рецептом куриных сердечек на шпажках. Конечно, вы можете приготовить их и для обычного ужина, но поверьте мне, такое блюдо достойно занять почетное место на праздничном столе. Казалось бы, ничего особого, всего лишь субпродукт, но, сделав его правильно и подав со вкусом, вы сможете приятно удивить своих гостей. А сложного в приготовлении этого блюда ничего нет, вам нужно только внимательно ознакомиться с рецептом куриных сердечек на шпажках с фото, и можно смело приступать к делу. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийСердца куриные — 600 ГраммСоус имбирный — 50 Грамм (можно заменить обычным тертым имберем)Соус соевый — 1 Ст. ложкаПриправа для курицы — 1 Ст. ложкаХмели - сунели — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаМасло растительное — 50-70 Грамм (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияПеред приготовлением сердечки нужно очистить от пленочек, сосудов и лишнего жира.Когда все сердечки будут очищены, их необходимо тщательно промыть под холодной водой со всех сторон.Теперь наливаем в мисочку соевый соус, добавляем имбирный, всыпаем специи и солим.Хорошенько все перемешиваем.Заливаем приготовленным маринадом сердечки, перемешиваем все и оставляем мариноваться на пару часиков.Затем аккуратно нанизываем сердечки на шпажки, по 3-4 штучки на каждую шпажку.Теперь наливаем на сковородку масло и нагреваем его. Выкладываем на сковороду сердечки на шпажках и обжариваем их со всех сторон до румяной корочки.Готовое блюдо подаем со свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!
Куриные сердечки на шпажках готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.