Запеченная мойва в духовке

Рецепт запеченной мойвы в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 214 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченной мойвы в духовке авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 214 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Рыба мойва 700 г.
• Пищевая соль 3 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Мука пшеничная 3 ст. ложк
• Растительное масло 5 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Жареная мойва - это классика. Часто вспоминаются советские времена, когда можно было встретить в меню любой столовой это незамысловатое блюдо. Единственным минусом при готовке этого блюда является сам процесс обжаривания. Рыбка небольшая, а вот манипуляций приходиться делать много. Поэтому хочу облегчить жизнь хозяйкам и предложить рецепт приготовления мойвы в духовке.
2. Рыбу моем и насухо высушиваем. Далее солим и перчим.
3. Берем пакет целлофановый и насыпаем, 3 ст. л. муки.
4. Сюда же кладем и рыбу мойву. Завязываем пакет и встряхиваем. Этот способ значительно ускорит процесс обваливания рыбы в муке.
5. Далее стелем пергаментную бумагу на противень и смазываем растительным маслом. Выкладываем и рыбу.
6. Запекаем 20 минут при 180 градусах. Затем достаем противень и сверху рыбу смазываем растительным маслом, затем снова ставим запекаться минут 10. После чего рыба готова к употреблению.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Запеченная мойва в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

@Oxvhrddv, умничка!
Какой аппетитный рецептик запеченной мойвы в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!