Жареный хек

Рецепт жареного хека с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 248 килокалорий

Жареный хек - простое будничное блюдо без лишних изысков. 20 минут дела - и сытное блюдо у вас на столе. По сути, самый простой способ приготовления хека.
Хек - рыба довольно дешевая и доступная, поэтому ее включение в будничный рацион приветствуется каждым семейным бюджетом. Вот и мы частенько готовим хека - не все же деликатесами питаться, верно? Самым простым и проверенным временем рецептом приготовления является самая тривиальная жарка. Жареный хек - довольно вкусный и мягкий. Никаких хитростей в приготовлении нет, однако на всякий случай поделюсь рецептом с новичками Желаю удачи в приготовлении!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Сухари панировочные — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 40 Миллилитров
• Соль морская — 1/1, Чайных ложки
• Хек — 900 Грамм
• Яйцо куриное — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу моем, удаляем голову, хвост и плавники.
2. Каждую рыбку обмакиваем сначала во взбитом яйце, затем - в панировочных сухарях.
3. Рыбу солим. В сковороде нагреваем растительное масло, кладем туда рыбу и обжариваем примерно по 5 минут с каждой стороны. Подаем немедленно.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)