Рецепт панна-котты из базилика с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Романтический ужин, УжинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 166 килокалорийПростой пошаговый рецепт панна-котты из базилика домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 166 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциялистья Базилик 6 гсливки 50 млмолоко 50 млсахар 10 гжелатин 2 гпюре черная смородина 11 гяблочный фреш 12 млсахар 5 гкрахмал кукурузный 1 гвода 2 млРецепт пошагового приготовленияОснова: листья базилика замочить в молоке и сливках на сутки, на следующий день процедить, поставить на плиту, добавить сахар, довести до кипения, снять с огня, добавить набухший желатин. Разлить в 100 г формочку. Поставить в холодильник до застывания.Кисель: пюре, сок и сахар нагреть, постепенно добавить разбавленный в воде крахмал, варить до состояния киселя. Остудить.Подача: застывшую формочку с панна - коттой окунуть в горячую воду, затем выложить на тарелку. Вокруг залить киселем, украсить листиком базилика.