Паста примавера

Рецепт пасты примавера с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 28
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 386 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасты примавера итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 386 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь 1 штука
• Кабачки 1 штука
• Баклажаны ½ штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Сладкий красный лук ½ головки
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Смесь итальянских трав по вкусу
• Соус маринара ¼ стакана
• Помидоры черри 400 г
• Паста фузилли 200 г
• Тертый сыр пармезан по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарить нарезанные овощи на растительном масле.
2. Пока овощи жарятся, отварить макароны в подсоленной воде.
3. Добавить томатный соус к овощам (можно добавить еще воды). Приправить сухими итальянскими травами по вкусу. Посолить и поперчить.
4. Как только макароны будут готовы, слить воду, оставив пару ложек воды, в которой они варились для соуса и добавить их прямо в сковороду с овощами. Добавит нарезанные половинками помидоры черри.
5. Подавать с тертым пармезаном и рубленным свежим базиликом.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

сегодня первый раз готовила пасту примавера.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@r_nastasya, спасибо за рецепт пасты примавера! Обязательно приготовлю

 

Очень своевременно выставлен рецепт. r_nastasya, Спасибо!

 

Когда делала пасту примавера и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень понравился состав пасты примавера, все отлично должно сочетаться!