Рецепт рыбных гнездышек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 400 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбных гнездышек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 400 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФиле рыбы 500 гФранцузский багет 400 гЛук 200 гМолоко 500 млСыр 150 гЗелень 1 пучокСоль по вкусуМайонез по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать.Филе рыбы (судак, горбуша, минтай и тд. ) мелко нарезать.Зелень мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой терке.Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить.Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.Форму смазать маслом, выложить кусочки.В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.В углубления выложить рыбу с луком.Смазать майонезом.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут.