Баклажан с рисовой лапшой по‑сайгонски

Рецепт баклажана с рисовой лапшой по‑сайгонски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 392 килокалорий

Простой пошаговый рецепт баклажана с рисовой лапшой по‑сайгонски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 392 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Растительное масло 1 столовая ложка
• Баклажаны 3 штуки
• Сок лайма 3 столовые ложки
• Соевый соус 3 столовые ложки
• Коричневый сахар 2,5 столовые ложки
• Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
• Рисовая лапша 170 г
• Листья латука 8 штук
• Морковь 250 г
• Измельченные листья мяты 20 г
• Измельченный жареный арахис 40 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте масло в сковороде вок на средневысоком огне.
2. Положите туда баклажаны, тушите 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими и не приобретут золотистый цвет.
3. Тем временем смешайте сок лайма, соевый соус, коричневый сахар и чеснок.
4. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Залейте смесью баклажаны, накройте крышкой и убавьте огонь.
5. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке, обсушите.
6. Разложите морковь и латук в 4 большие миски. Выложите сверху лапшу и баклажаны.
7. Украсьте мятой и арахисом.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

спасибочки Грыженкова С
попробуем обязательно

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик баклажана с рисовой лапшой по‑сайгонски

 

Это очень - очень вкусный рецепт!