Рис с грибами

Рецепт риса с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 118 килокалорий

Простой пошаговый рецепт риса с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 118 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Рис 1 стак.
• Вода 2 стак.
• Грибы 300 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Поваренная соль 3 г.
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Масло сливочное 4 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Рис с грибами вкусное и сытное блюдо. Отварим рис. Воду довести до кипения, посолить, рис промыть, опустить промытый рис в кипящую воду, свести огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 15-20 минут.
2. Грибы помыть, почистить и нарезать кусочками.
3. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле.
4. Морковь очистить, натереть на тёрке.
5. Добавить морковь к луку и обжарить с луком до готовности.
6. Смешать обжаренные грибы с морковью и луком, если грибы и морковь с луком суховаты, нужно добавить пару ложек воды и потушить пару минут под закрытой крышкой.
7. Рис помещаем в формочку, застеленную пищевой плёнкой, ложкой утрамбовываем. Формочкой может послужить чашка или креманка.
8. Выкладываем рис на блюдо. Растапливаем сливочное масло и поливаем рис. Добавляем грибы и украшаем зеленью.

 

Готовила вчера риса с грибами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

кстати, когда я первый раз попробовала рис с грибами, подумала:

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в рисе с грибами

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

А как же мне хочется уже приготовить.