Рецепт сибаса с луком-пореем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт сибаса с луком-пореем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСибас 1 штукаЛук - порей 1 штукаРепчатый лук 100 гМорковь 100 гЦукини 100 гОливковое масло 3 столовые ложкиЛавровый лист 2 штукиЧеснок 1 зубчикПетрушка 1 пучокБелое сухое вино 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрезать лук - порей вдоль, кипятить несколько минут в 200 мл воды.Почистить и разделать сибас, разрезать брюшко, положить туда лавровые листья.Обернуть рыбу вареным луком - пореем.Уложить рыбу на противень или форму для запекания, посолить, поперчить, залить вином и оливковым маслом, рядом положить нарезанные овощи.Запекать около получаса в духовке при температуре 200 градусов.Готовую рыбу украсить веточками петрушки.