Два крыла на двоих

Рецепт двы крыла на двоих с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На праздник, День Св. Валентина

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 138 килокалорий

Это аппетитное блюдо: плов из курицы, с обжаренным крылышком, согласитесь что это блюдо так и манит насладиться его вкусом!

Ингредиенты на 7 порций

• Курица (обязательно наличие двух целых крыльев) — 500 г
• Рис — 500 г
• Морковь (несколько кружочков для украшения) — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Лавровый лист — 1 шт
• Перец чёрный душистый — 2 г
• Перец красный паприка — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Зелень (укроп, петрушка веточки) — 3 шт
• Свекла (несколько кружочков для украшения) — 30 г

Рецепт пошагового приготовления

1. У курицы обрезаем крылья, в сотейнике с толстым дном, растопить масло, обжариваем с двух сторон крылья до готовности посыпая солью и красным перцем, убираем наши крылышки. Мясо курицы рубим, морковь и лук шинкуем, отправляем туда где жарились крылья, солим обжариваем до готовности.
2. Добавляем рис, лавровый лист, наливаем воды 500 мл, обязательно кипятка, зубчик чеснока надрезаем на 4 части, помещаем в середину, накрываем крышкой, готовим до готовности риса. Чеснок, зелень мелко измельчить, добавить чёрный перец, и всём этим засыпать поверхность плова, накрыть крышкой выключить печь. Оставить на 15 минут чтоб настоялся. Для украшения свеклу и морковь нарезаем на тонкие кружки, отвариваем по отдельности в течении 10 минут, вырезаем формой сердца.
3. Форму сердце без дна наполняем плотно пловом,
4. убираем форму, выкладываем рядом крыло, посыпаем зеленью, украшаем сердцами из свеклы и моркови. От такого вкусного, и нарядного блюда не откажется ни кто, особенно если его подать на праздничный ужин. Приятного аппетита! С праздником Святого Валентина!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить два крыла на двоих,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

А как же мне хочется уже приготовить.