Рецепт севрюги в томате с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 657 килокалорийПростой пошаговый рецепт севрюги в томате с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 657 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСеврюга 500 гШампиньоны 200 гБелое сухое вино 3 столовые ложкиТоматное пюре 3 столовые ложкиПшеничная мука 1 чайная ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовленную рыбу нарезать на куски, ошпарить кипятком и обмыть холодной водой.Очистить, промыть и нарезать шампиньоны (или белые грибы).Разместить все в кастрюле. Посолить, посыпать перцем, полить белым вином, влить стакан бульона (или воды), смешанного с томатом - пюре, накрыть кастрюлю крышкой и варить рыбу 15-25 минут.Когда рыба сварится, бульон слить в другую кастрюлю и приготовить соус, как для паровой осетрины.Подавать рыбу с отварным картофелем и малосольными огурцами.Хозяйке на заметкуШампиньоны можно заменить белыми грибами.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото севрюги в томате с грибами очень аппетитно выглядит!!!