Жульен в корзиночках

Рецепт жульена в корзиночках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 70 килокалорий

Великолепная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном столе. Довольно сытная и вкусная как в теплом, так и в охлажденном виде. Вашим гостям обязательно понравится.
Для приготовления жульена в корзиночках лучше взять слоеное тесто. Раскатайте его в пласт, нарежьте квадратами. У части квадратиков вырежьте серединку и сложите попарно – один целый, а на него второй с дырочкой и запеките в духовке до полуготовности. Обжарьте измельченный лук, добавьте грибы и немного воды. Затем добавьте обжаренную муку, смешанную со сливками, соль, перец и доведите до кипения. Потушите, затем охладите и разложите жульен по корзинкам. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Тесто слоеное — 500 Грамм
• Куриное филе — 140 Грамм
• Шампиньоны — 180 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Сливки — 180 Миллилитров
• Сыр — По вкусу
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Готовое тесто раскатайте и нарежьте квадратиками.
2. У части квадратиков вырежьте серединку и сложите попарно – один целый, а на него второй с дырочкой.
3. Отправьте квадратики в духовку и испеките до полуготовности.
4. Курятину отварите и порежьте.
5. Измельчите лук и грибы.
6. Обжарьте на сковороде лук, затем добавьте грибы и немного воды. Протушите до испарения воды, затем добавьте курицу. Обжарьте муку, смешайте со сливками и влейте к курице с грибами. Посолите, поперчите и доведите до кипения. Протушите минут 7-10, затем охладите и наполните корзинки жульеном. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 10 минут при 200 градусах.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят жульена в корзиночках
Спасибо за прекрасную идею

 

Жульен в корзиночках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жульена в корзиночках

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в жульене в корзиночках