Рецепт лаваша с картофельным пюре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 225 килокалорийЗакусочные хрустящие трубочки из лаваша с нежным картофельным пюре, румяной корочкой и кунжутом. Готовится просто, зато результат замечательный! Рецепт лаваша с картофельным пюре вашему вниманию. Я уже пробовала делать конвертики и лепешки из лаваша с картошкой. Теперь решила сделать небольшие трубочки. Для приготовления лаваша с картофельным пюре нам понадобится: лаваш тонкий армянский, картошка, масло, специи и кунжут для присыпки. Еще яйцо, чтобы смазать трубочки и они стали румяными. Готовится все просто и легко! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКартошка — 3 ШтукиЛаваш — 2 ШтукиМука — 1 Чайная ложкаСпеции — По вкусуМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиКунжут — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияВ подсоленной воде отварите картошку, слейте воду, добавьте черный молотый перец и приготовьте пюре.Лаваша разровняйте на ровной поверхности, смажьте маслом тщательно.Через ситечко присыпьте лаваш мукой. Затем сверху положите второй лаваш ровно и примните. Порежьте на полоски шириной 4-5 см. Потом их еще и пополам разрежьте.На кончик полоски выкладывайте пюре, сверните потом ее трубочкой.Форму для выпекания застелите пергаментом. Выложите рядами в нее все трубочки.Смажьте яйцом и, по желанию, посыпьте кунжутом. Выпекать при 200 С до румяной корочки.Вот такие рулетики получились.Если лаваша с картофельным пюре суховат - подавайте со сметаной.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.