Сметанные бисквиты с острым фасолево-мясным соусом

Рецепт сметанных бисквитов с острым фасолево-мясным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 924 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сметанных бисквитов с острым фасолево-мясным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 924 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Репчатый лук 2 головки
• Растительное масло ¼ стакана
• Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
• Морковь 2 штуки
• Говяжий фарш 1,399 кг
• Чили - пудра ¼ стакана
• Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
• Паприка 2 столовые ложки
• Сушеный орегано 1 столовая ложка
• Перец чили хлопьями 1 чайная ложка
• Томатное пюре 2 стакана
• Говяжий бульон 1,25 стакана
• Яблочный уксус 3 столовые ложки
• Красная консервированная фасоль 1,75 стакана
• Зеленый сладкий перец 2 штуки
• Сметанные бисквиты 6 штук
• Сметана по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой кастрюле разогрейте растительное масло на небольшом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 5-10 минут.
2. Добавьте чеснок и мелко нарезанную морковь. Обжарьте примерно минуту.
3. Сделайте средний огонь и добавьте фарш. Обжарьте примерно 10 минут, разбивая комки. Добавьте чили - пудру, кумин, паприку, орегано и хлопья чили. Обжарьте еще минуту.
4. Добавьте томатное пюре, бульон и уксус. Накройте крышкой и тушите 40-60 минут, в зависимости от качества фарша.
5. Добавьте фасоль и нарезанный небольшими кубиками зеленый перец. Посолите и поперчите и тушите еще 15 минут до мягкости перца.
6. Подавайте, выложив на тарелку сметанный бисквит, а на него примерно половник острого мясного соуса. Сверху положите небольшое количество сметаны.

Хозяйке на заметку

Рецепт приготовления сметанных бисквитов с Чеддером

 

Какой замечательный рецепт сметанных бисквитов с острым фасолево-мясным соусом - яркий, красочный и аппетитный!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

За рецепт спасибо

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....