Рецепт грушевого пирога с шоколадом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 3 часаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 184 килокалорийВы обязательно полюбите грушевый пирог с шоколадом. Стоит только попробовать. Этот десерт обладает насыщенным и изысканным вкусом. Ингредиенты на 6 порцийГруши 4 шт.Пшеничная мука 200 гСахар 150 гМолоко 150 гСливочное масло 80 гГорький шоколад 100 гРазрыхлитель 1,5 ч. л.Яйца 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияРазделите белки и желтки. Белки взбейте. Желтки тщательно перемешайте с сахаром.Взбейте сливочное масло. Затем постепенно добавьте желтки с сахаром, молоко, муку с разрыхлителем.Аккуратно вмешайте в тесто белки.Разделите тесто на две части. В одну часть натрите горький шоколад и перемешайте.Груши нарежьте тонкими ломтиками.Форму для выпекания смажьте маслом. Вылейте сначала шоколадное тесто, затем выложите 2/2, всех груш. Вылейте другое тесто и на него аккуратно выложите оставшиеся груши.Запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут.Дайте остыть 1,5-2 часа.Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.