Рецепт рисового пудинга с тыквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Легкий завтрак, Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 312 килокалорийТакой пудинг станет отличной альтернативой каше по утрам, особенно если речь идет о совсем маленьких гурманах. Ингредиенты на 5 порцийТыква 1 кгРис 1/1, стаканаВода 100 млМолоко 1 лЯйцо куриное 2 шт.Сахар 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияМелко нарезать или натереть тыкву и, залив водой, варить, пока она не станет мягкой (примерно 20 минут).Добавить в ту же кастрюлю рис и молоко. Варить еще 30 минут.В остывшую смесь добавить взбитые с сахаром яйца, тщательно перемешать, и выложить в большую форму для выпекания или в маленькие индивидуальные формочки.Выпекать при температуре 200 градусов около 15 минут до образования корочки.