Рецепт хека мороженого с луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 359 килокалорийПростой пошаговый рецепт хека мороженого с луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 359 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийХек 1,5 кгКукурузное масло 5 столовых ложекРепчатый лук 2 головкиЛимоны 1 штукаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияПоложите мороженую рыбу в миску с водой и 3 столовыми ложками соли на час, чтобы оттаяла. Потом слейте воду, разрежьте филе на 6 стейков, промойте стейки проточной холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.В кастрюлю налейте масло и положите примерно две трети мелко нарубленного лука. Смажьте стейки с обеих сторон солью, уложите на лук и полейте лимонным соком. Оставшимся луком посыпьте рыбу.Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут. Острожно перенесите рыбу широким ножом на подогретую тарелку и подавайте на стол.