Рецепт быстрого яблочного тарта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, банкет, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 232 килокалорийЭто не просто пирог, это нежнейший и нереально красивый яблочный тарт. А какой же он вкусный, ароматный. Это замечательный пирог прекрасного кулинара Елены, он был представлен в её блоге год назад и конкретно закрепился у нас в семье. Готовится быстро, все продукты подручные, результат впечатляет. Так что всем рекомендую обязательно его приготовить. Ингредиенты на 5 порцийДжем абрикосовый 50 млМука пшеничная 20 гСахар 100 гСахар ванильный 10 гСметана 100 гТесто слоёное 250 гЯблоко 2 шт.Яйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления пирога нам понадобится: готовое тесто слоёное, яблоко, сметана, сахар, сахар ванильный, яйцо, мука и джем абрикосовый.Итак берём форму у меня керамическая 24 см в диаметре, выстелем пергаментом либо как я смазываем растительным маслом. Берём готовое размороженное слоёное тесто и распределяем его по форме. При этом делаем и бортики по 1,5-2 см. Затем берём вилку и наколем тесто, чтобы не поднималось.Затем берём яблоко, у меня одно большое. Режем по полам удаляем хвостик и середину. И режем на очень тоненькие ломтики, чем тоньше тем лучше.Ломтики укладываем по кругу на тесто, начиная с краев. Вот так красиво получается.Затем делаем заливку. В глубокой миске соединяем все компоненты: яйцо, сметану, сахар ванильный и обычный и муку. Всё хорошо венчиком перемешиваем.Нашу заливку выливаем на яблоки, равномерно распределяем по всей поверхности. Теперь разогреваем духовку до 180 °C и отправляем наш пирог туда на 30 минут.Затем готовый пирог достаём и сразу смазываем абрикосовым джемом. Пирог полностью остужаем и можно наслаждаться. Приятного аппетита!