Рецепт фриттаты с овощами и сыром фета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 321 килокалорийПростой пошаговый рецепт фриттаты с овощами и сыром фета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 321 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции200 г брокколи200 г молодой моркови1 ст. л. кукурузной муки150 г сливок 20% жирности100 г сыра твердых сортов6 куриных яиц200 г сыра фета5 г сливочного маслащепотка солимука для присыпкиРецепт пошагового приготовленияБрокколи и молодую морковь отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить воду, откинуть овощи в дуршлаг, посыпать кукурузной мукой.В отдельной чаше взбить венчиком яйца. Добавить сливки, тертый сыр, посолить по вкусу. Фету порезать на мелкие кубики.Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой. Уложить брокколи, морковь, фету.Сверху залить овощи яично - сливочной смесью.Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку на 35-45 минут до появления золотистой корочки.Приятного аппетита.