Рецепт подосиновиков на мангале с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На природуВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 331 килокалорийХочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это - отличная летняя закуска для пикников или барбекю с друзьями. А если еще и картошечку к ним запечете, вообще пальчики оближешь! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииПодосиновики — 1 КилограммМасло оливковое — 50 ГраммСоль крупная — 1 ЩепоткаИтальянские травы — 1 ЩепоткаЛимон — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияХочу сказать, что такой простой рецепт подосиновиков на мангале получается универсальным и практичным - готовить быстро, а блюдо получается очень ароматным и вкусным. Так что в следующий раз, когда шашлыка ждать еще долго, а гости уже голодные - вспомните, как сделать подосиновики на мангале.Итак, готовим так:Грибы тщательно очищаем от мусора. Можно аккуратно промыть. Все остальные ингредиенты смешиваем и заливаем чистые грибы. Можно оставить настаиваться в холодильнике, а можно готовить сразу. Угли должны быть средней температуры.Не отходим от гриля, постоянно переворачивая грибы, чтобы не сгорели.Через 10-15 минут они уже полностью готовы.Подавать, полив оставшимся маринадом.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на подосиновики на мангале (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!