Рецепт раков на гриле с чесночным маслом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 738 килокалорийПростой пошаговый рецепт раков на гриле с чесночным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 738 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРаки 36 штукСливочное масло 100 гЧеснок 1 зубчикЛук - шалот 1 штукаЛистья эстрагона 20 гПетрушка 20 гОливковое масло 100 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте чесночное масло, смешав размягченное сливочное масло с толченым зубчиком чеснока, мелко нарезанным шалотом, солью, перцем и мелко нарубленными травами.Обжарьте раков на оливковом масле всего несколько минут, чтобы они покраснели. Переверните их, смажьте небольшим количеством чесночного масла и доварите в заранее разогретой до 190 градусов духовке три - четыре минуты. Обжарьте раков на оливковом масле всего несколько минут, чтобы они покраснели.