Куриные грудки, запеченные в сливках, под сыром

Рецепт куриных грудок, запеченных в сливках, под сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 868 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных грудок, запеченных в сливках, под сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 868 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Филе куриной грудки 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Консервированные помидоры по вкусу
• Лимоны 1 штука
• Сливки 20% - ные 150 г
• Картофель 3 штуки
• Сыр 100 г
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Лук 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Промытые и очищенные от шкурки грудки шпигуем 2–3 мелко порезанными зубчиками чеснока, чуть натираем солью со всех сторон и слегка перчим.
2. Для запекания грудок в духовке лучше выбрать посуду с высокими бортами — сковородку или сотейник. Посуду смазываем изнутри каким - нибудь растительным маслом, укладываем в нее грудки, а свободное пространство засыпаем измельченным луком.
3. Вливаем граммов 150 сливок, жирностью не менее 20 процентов так, чтобы сливки немного покрыли лук.
4. Выжимаем на сливки половину лимона (сливки жирностью 20% и выше эту процедуру переносят легко).
5. Добавляем (не смешивая со сливками) 3–4 ложки тертых консервированных помидоров. Т. е., кому помидоры не нравятся, спокойно обходятся без них.
6. Указанное количество картофеля режем кружочками и укладываем кружочки так, чтобы оставить в неприкосновенности помидорные «островки». Это наш гарнир к грудкам: картофель, запеченный в сливках, очень хорошо сочетается с птицей.
7. Солим, перчим по вкусу. Посуду ставим в разогретую до 200 градусов духовку, причем на решетку. Чуть ниже среднего уровня. Запекаться грудки будут примерно 30 минут. Через 30 минут натираем на терке сыр, посуду достаем из духовки и щедро посыпаем сыром наше блюдо.
8. Запекаем еще, примерно, 15 минут, в течение которых сыр, как правило, обретает золотистый цвет.

 

какая вкусняшка!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

какой интересный рецепт куриных грудок, запеченных в сливках, под сыром
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!