Рецепт блинов на газированной воде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 297 килокалорийХочется приготовить что-то простое, но интересное? Тогда мой рецепт блинов на газировке именно то, что вам нужно. Блинчики вкусные, нежные, интересные. Иногда так бывает, что очень хочется блинов, а молока в доме нету. На выручку придет газированная вода. У меня сладкая газировка чуть ли не каждый день есть. Да-да, именно газировка типа Буратино или Дюшес, а не минеральная вода. Блины получаются не хуже, чем на молоке. Они получаются очень нежными и воздушными.И самое интересное, что у них сохраняется легкий привкус той газировки, что вы использовали. Блины приготовленные на газированной воде по этому простому рецепту долго остаются свежие и мягкие. Хотя после дегустации первого блинчика, на второй день их уже не будет. Угощайте своих родных и друзей вкусным лакомством и запоминайте мой рецепт приготовления блинов на газированной воде. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 20 порцийМука — 2 СтаканаЯйца — 3 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Чайных ложкиСоль — 1 Щепоток (по вкусу)Газированная вода — 0,5 Литра (Дюшес, Буратино)Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления теста, нам необходимо растворить сахар в газировке, добавить растительное масло, желтки и соль.Все хорошо взбиваем с помощью миксера или венчика. Мне пришлось потрудиться венчиком, но я хорошо взбил тесто до появления пены.Понемногу добавляем просеянную муку. Хорошо взбиваем, чтоб не было комочком. Тесто наше напоминает жидкую сметану.У нас остались белки, их мы взбиваем отдельно и потом добавляем в тесто.Пришел черед жарить наши блины. Выливайте тесто на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным масломЖарим блинчик 2-3 минуты до кремовой корочки или как вам больше по душе.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинах на газированной воде зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!