Рецепт рыбного пудинга с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ДесертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 202 килокалорийТакой рыбный пудинг в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда после готовки предыдущего рыбного блюда остался кусочек филе. Его-то и хорошо использовать таким полезным образом! Конечно же, в первую очередь я бы рекомендовала этот рецепт приготовления рыбного пудинга всем любителям рыбных блюд. Если еще не пробовали использовать филе столь оригинальным образом, - в виде пудинга, - настоятельно советую попробовать! Очень нежная и сочная получается закуска. А уж аромат стоит на всю кухню! Словом, расскажу, как сделать рыбный пудинг, а вы уж попробуйте! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийХек — 500 ГраммМанка — 0.5 СтаканаЛук — 3 ШтукиЯйца — 4 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаХлеб серый — 1 Ломтик (горбушка)Специи — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала измельчим в блендере или при помощи мясорубки рыбное филе с луком и хлебушком. Перемешаем.Теперь добавим манку и яйца. Постоянно перемешиваем при добавлении каждого нового ингредиента. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.Смазываем форму для запекания маслом, а духовку включаем греться. Запекаем час при 200 градусах.Вот и все! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)