Рецепт фасоли с тыквенным пюре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 121 килокалорийПростой пошаговый рецепт фасоли с тыквенным пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 121 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБелая фасоль 120 гТыква 140 гМорковь 60 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 1 зубчикШалфей по вкусуРецепт пошагового приготовленияМорковь и тыкву чистим и нарезаем средним кубиком.В кастрюле обжариваем мелко рубленные лук и чеснок, добавляем немного воды, морковь, тыкву и шалфей, тушим под крышкой до готовности. Овощи разминаем до состояния пюре, вилкой или блендером. Фасоль варим по инструкции, указанной на упаковке.Добавляем готовую фасоль в кастрюлю к пюре, тушим на среднем огне 5 минут. При подаче можно украсить тыквенными или льняными семечками, рубленной зеленью.