Грибы в горшочках

Рецепт грибов в горшочках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 204 килокалорий

Простой рецепт грибов в горшочках понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, но при этом не тратить много времени на готовку. К тому же, такое блюдо можно подавать как гостям, так и на обед.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Шампиньоны — 500 Грамм
• Сметана — 400 Грамм (можно заменить соевым соусом)
• Лук — 2 Штуки
• Мука — 1 Ст. ложка
• Твердый сыр — 100 Грамм
• Зелень — 100 Грамм
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу
• Масло растительное — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Если вы хотите узнать, как приготовить грибы в горшочках, то это правильное решение, - ведь в горшочках они томятся в собственном соку, а значит, аромат от блюда будет стоять на весь дом, а расплавленный сыр сверху придаст интересный вкусовой оттенок. Словом, это очень вкусно, недорого, да еще и быстро готовится.
2. Рецепт грибов в горшочке:
3. Первым делом наши грибы, лук и зелень тщательно промываем, чистим и режем, как вам нравится.
4. Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на ней наши шампиньоны. Как только они начнут подрумяниваться, - докидываем еще и нарезанный лук.
5. Сыр натираем на терке прямо в сковородке, и тщательно все перемешиваем.
6. Как только сыр начинает плавиться, - добавим в сковородку сметану и ложку муки. Опять все тщательно вымешиваем, чтобы не осталось комочков от муки. Солим и перчим.
7. Когда смесь подогреется, распределяем ее по горшочкам, и параллельно включаем духовку, чтобы нагрелась.
8. Нарубленной зеленью присыпаем сверху содержимое каждого горшочка, и как только духовка достаточно прогреется, - под крышкой отправляем туда наши горшочки.
9. Держим не более 15 минут, - и готово!
10. Достаем, перемешиваем, и можно подавать прямо в горшочках. Если вы обратили внимание, - специй мы вообще не добавляли, чтобы вкус и аромат грибов проявился как можно лучше, но конечно же, вы можете грибы в горшочках в домашних условиях приготовить, как вам захочется, - добавив к ним овощи, курицу или картошку. Такое блюдо может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира к той же картошке или кашам. Удачи!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали грибы в горшочках. Спасибо за рецепт!

 

Грибы в горшочках - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

как вкусно! Я полюбила грибы в горшочках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.